管理栄養士とは 健康、美容に対して栄養学という専門知識の観点から説明でき、それを料理、食べ方という具体的手法によって提案できるプロフェッショナルです。
日々の医学の進歩、研究の成果により、プロとして、常に情報のアンテナを立て、学びを深めていくことは不可欠です。
輝栄会では、各界の第一人者と言われる講師をお迎えし、学びを深め、これからの管理栄養士に求められる資質を養っていただけるような講演会を開催いたします。
開催実績
第1回 August 20, 2016
糖化ストレスと戦う時代の管理栄養士
『美しさを科学するアンチエイジング、抗糖化etc 時代のキーワードを医学的観点で学び、日々の栄養指導に生かす方法とは』
同志社大学生命医科学部アンチエイジングリサーチセンター教授
米井 嘉一（よねい よしかず）氏
第2回 March 18, 2017
訪問栄養の過去・現在・未来
『これからの管理栄養士に期待されること』
武庫川女子大学 生活環境学部食物栄養学科
前田 佳予子 教授
第3回 March 24, 2018
スポーツ栄養でビジネスフィールドを開拓する！
京都文教短期大学 食物栄養学科
小椋真理 准教授
第4回 November 11, 2018
腎臓病・透析患者への栄養指導から見えたこと
『40年の経験から伝えたい、感謝される管理栄養士になるために』
社会医療法人 大野記念病院 管理栄養士
田村 智子 先生
第5回 March 16, 2019
薬効評価に欠かせない栄養管理の視点
『管理栄養士として知っておいて欲しい、栄養学と薬理学の関係性』